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淮南牛肉汤培训的内容包括哪些

产品价格:电询或面议
发布时间:2019-3-29 16:03:11
信息类别:商务服务相关 » 宾馆、餐饮
地区分类:安徽宾馆、餐饮 » 淮南宾馆、餐饮
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        淮南牛肉汤如今为了传承文化,开起了面向全国招收学员的项目,传授正宗的淮南牛肉汤的制作方法,接下来小编将为你揭晓淮南牛肉汤培训的详情。
       一,培训项目介绍
       淮南牛肉汤为安徽的经典小吃,在“淮南子-齐俗训”中有这样一句话“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”来记载淮南牛肉汤。在选食材方面有讲究,牛肉为江淮一带的黄牛肉,用牛骨头熬汤,在加十几种配料按照一定的比例进行熬煮。
       二,淮南牛肉汤培训价格
       价格包含了技术转让费,资料费,三年技术升级费等,培训期间不收取如何费用。
       三,淮南牛肉汤培训内容
       1,淮南牛肉汤技术讲解,食材的采购与保存
       2,牛骨头的选择方法,清洗方法
       3,牛肉与牛骨头的熬制方法与时间的把控
       4,核心秘密调料的制作
       5,制作过程中的配比,熬制,火候,时间的教学
       6,牛油辣子的制作
       7,配菜的选择与搭配
       8,葱油烧饼的制作
       9,店铺经营方法的教学
       10,店铺的选址与在装修的方法
       淮南牛肉汤香味独特,鲜辣的味道,刺激着大众的味蕾,大家都爱吃,来往的路人,有时候会因为这个香味而来一碗,淮南牛肉汤在餐饮市场上越来越受欢迎,开一家淮南牛肉汤店是一个不错的选择,把握对的时机,你才能成功!
    
     宋氏淮南牛肉汤店越来越受消费者的欢迎,得到了大众的喜爱和认可,更多的创业者选择开一家宋氏淮南牛肉汤加盟
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